Ciekawostki o bananach: 40 sprawdzonych faktów
Banany to owoce roślin z rodzaju Musa. Najstarsze ślady uprawy bananów, sprzed co najmniej 6500 lat, pochodzą z Nowej Gwinei, a w…
Dział 05 · 20 tematów
Ciekawostki o jedzeniu i napojach
Ciekawostki o jedzeniu i napojach: potrawy, owoce, warzywa i kuchnie świata.
Wszystkie tematy w dziale
od A do Z 
Ciekawostki o cebuli: 37 sprawdzonych faktów
Cebulę zwyczajną (Allium cepa) uprawia się w co najmniej 175 krajach, a najwięcej zebrały jej w 2023 r. Indie i Chiny. Jej…
Ciekawostki o chlebie: 35 sprawdzonych faktów
Chleb jest starszy od rolnictwa: najstarsze znane placki upiekli łowcy-zbieracze w dzisiejszej Jordanii ok. 14 400 lat temu, co najmniej 4000 lat…
Ciekawostki o czekoladzie: 40 sprawdzonych faktów
Czekolada to wyrób z ziaren kakaowca, z których ludzie korzystali już ok. 5300 lat temu, choć słodką czekoladę do jedzenia wynaleziono dopiero…
Ciekawostki o herbacie: 40 sprawdzonych faktów
Herbata to napar z liści krzewu Camellia sinensis, który według legendy znano w Chinach już około 2700 r. p.n.e. W 2022 r.…
Ciekawostki o jabłkach: 36 sprawdzonych faktów
Jabłoń domowa wywodzi się z dzikiej jabłoni Siewersa z gór Tienszan w Azji Środkowej, gdzie udomowiono ją prawdopodobnie 4000–10 000 lat temu.…
Ciekawostki o jajkach: 38 sprawdzonych faktów
Kurze jajo w 60% składa się z białka, w 30% z żółtka i w 10% ze skorupki z błonami, a od owulacji…
Ciekawostki o kawie: 38 sprawdzonych faktów
Kawa to napój, którego według Królewskich Ogrodów Botanicznych w Kew wypija się na świecie ponad 400 mld filiżanek rocznie. Kawę zaczęto uprawiać…
Ciekawostki o liczi: 38 sprawdzonych faktów
Liczi (Litchi chinensis) to owoc drzewa z rodziny mydleńcowatych, które według badań genetycznych z 2022 r. udomowiono w Chinach 2 razy, niezależnie…
Ciekawostki o mące: 37 sprawdzonych faktów
Mąka to zmielone ziarno lub inne części roślin, a najstarsze znane ślady mielenia owsa na mąkę, z jaskini Grotta Paglicci we Włoszech,…
Ciekawostki o marchwi: 35 sprawdzonych faktów
Marchew zwyczajna (Daucus carota) to dwuletnia roślina z rodziny selerowatych, którą udomowiono w Azji Środkowej, a pierwsze wzmianki o jej uprawie pochodzą…
Ciekawostki o miodzie: 39 sprawdzonych faktów
Miód to słodki produkt, który pszczoły wytwarzają głównie z nektaru kwiatów: na 1 kg potrzeba według wyliczeń ponad 5,7 mln odwiedzonych kwiatów.…
Ciekawostki o mleku: 35 sprawdzonych faktów
Mleko to płyn wydzielany przez gruczoły mleczne samic ssaków, a w 2024 r. świat wyprodukował go 985 mln ton, z czego 81%…
Ciekawostki o pierogach: 38 sprawdzonych faktów
Pierogi to krążki ciasta z farszem, które według polskiej tradycji sprowadził z Kijowa św. Jacek Odrowąż, zmarły w Krakowie w 1257 r.…
Ciekawostki o pizzy: 39 sprawdzonych faktów
Pizza to płaski placek z ciasta drożdżowego z dodatkami, którego nazwę zapisano po raz pierwszy w średniowiecznym Neapolu w 966 r. Klasyczną…
Ciekawostki o pomidorach: 34 sprawdzone fakty
Pomidor to roślina z rodziny psiankowatych, której owoc botanicznie jest jagodą, a światowe zbiory przekroczyły w 2023 r. 192 mln t. Dziki…
Ciekawostki o ryżu: 39 sprawdzonych faktów
Ryż siewny (Oryza sativa) to zboże, które według FAO jest podstawowym pożywieniem ponad połowy ludzkości, a jego udomowienie mogło zacząć się w…
Ciekawostki o serze: 38 sprawdzonych faktów
Ser to jeden z najstarszych przetworów mleka: najstarsze znane próbki sera mają ok. 3600 lat i leżały w grobach z epoki brązu…
Ciekawostki o truskawkach: 36 sprawdzonych faktów
Truskawka wielkoowocowa to mieszaniec 2 amerykańskich gatunków, który powstał w XVIII w. we Francji i ma aż 56 chromosomów. Najcięższa truskawka według…
Ciekawostki o ziemniakach: 40 sprawdzonych faktów
Ziemniak to bulwiasta roślina z Andów, uprawiana od ponad 7000 lat, a dziś 3. najważniejsza roślina spożywcza świata po ryżu i pszenicy.…